Casa Jacinto, Restaurant méditerranéen à Genova, Palma de Majorque, Espagne.
Casa Jacinto est un restaurant occupant un batiment de pierre traditionnel avec une grande salle a manger et une terrasse exterieure donnant sur le quartier de Genova. La structure présente des poutres en bois et une façade en pierre majorquine caractéristique de la construction du debut du vingtième siècle.
Le batiment date du debut du vingtième siècle et conserve ses elements architecturaux originaux comme les poutres en bois et les murs de pierre. Ces composantes montrent comment les methodes de construction locales traditionnelles étaient appliquées a cette époque.
Le restaurant montre les traditions culinaires majorquines par le biais de plats preparés avec des ingredients de l'ile. La maniere dont ces repas sont servis reflète comment les habitants locaux conçoivent la gastronomie et le partage autour de la table.
Le restaurant est situé au Cami Tranvia 37 et offre un stationnement pour les clients. Vous pouvez faire des réservations en appelant a l'avance pour assurer votre table.
Le menu change selon les saisons, en suivant les cycles de récolte des régions agricoles de Majorque. Cette approche connecte ce que vous mangez au rythme naturel du calendrier agricole de l'ile.
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