Boccacelli, Restaurant italien à Tempelhof-Schöneberg, Allemagne
Boccacelli est un restaurant italien dans le quartier Tempelhof-Schöneberg de Berlin, offrant des pâtes faites main et de la pizza dans une salle à manger spacieuse près du grand magasin KaDeWe. Les plats utilisent des ingrédients italiens premium préparés selon des méthodes traditionnelles.
Le chef Celeste Vicedomini a fondé ce restaurant pour apporter les recettes italiennes traditionnelles à Berlin et poursuivre un héritage familial. L'établissement représente comment la gastronomie italienne a trouvé sa place dans la capitale allemande.
Le restaurant maintient vivantes les traditions culinaires italiennes par des méthodes de préparation authentiques et montre comment les recettes régionales restent ancrées dans la pratique. Les visiteurs expérimentent directement cet artisanat en mangeant et peuvent comprendre comment le goût et la technique fonctionnent ensemble.
Le restaurant est situé au 134 Martin-Luther-Strasse et est accessible quotidiennement avec accès pour les fauteuils roulants pour tous les clients. Les principales cartes de crédit sont acceptées, ce qui rend le paiement simple.
L'equipe prepare de la pate a pizza fraiche chaque matin en utilisant des varietes de farine speciales et de l'huile d'olive importees directement de producteurs italiens. Cet artisanat quotidien donne forme au gout de chaque pizza, bien qu'il reste invisible pour les clients.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
