Gökyüzü, Restaurant turc à Green Lanes, Londres, Royaume-Uni.
Gökyüzü est un restaurant turc avec plusieurs espaces de salle à manger où des brochettes de viande crue, des entrées froides et des desserts turcs traditionnels sont exposés dans des vitrines vitrées pour que les clients voient et choisissent. Les clients peuvent voir les options disponibles avant de commander.
L'établissement a ouvert en 1999 et a apporté la cuisine turque authentique à la région de Haringey. Depuis lors, il a joué un rôle important dans la formation de la scène gastronomique turque du nord de Londres.
Le restaurant reflète les coutumes culinaires turques où les clients partagent de grands plateaux d'agneau grillé, poulet et entrées autour de la table. Ce style de repas communautaire rapproche les gens et forme une partie centrale de la culture gastronomique turque.
Le lieu est facile à trouver et accueille les clients quotidiennement de tôt le matin jusqu'à tard le soir. Il est utile de réserver une table à l'avance, surtout quand on dine avec des groupes plus importants ou qu'on prévoit de visiter pendant les heures du soir.
Le restaurant travaille directement avec les fournisseurs turcs pour obtenir des ingrédients frais. Le personnel de cuisine a une formation spécialisée et suit précisément les recettes traditionnelles lors de la préparation de tous les plats.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
