Mission BBQ, Restaurant de barbecue à Stark County, États-Unis.
Mission BBQ est un restaurant de barbecue dans le comté de Stark spécialisé dans les viandes cuites lentement. Le menu propose une poitrine fumée au chêne, du poulet effiloché, des côtes levées et du saumon de l'Atlantique Nord, avec des accompagnements traditionnels.
Le restaurant a ouvert ses portes pour la première fois en septembre 2011 et s'est depuis développé dans plusieurs États. Cette expansion a été construite sur l'engagement envers les méthodes de barbecue traditionnel américain.
Le restaurant s'arrête chaque midi pour jouer l'hymne national, honorant les militaires et les premiers secours d'une manière qui devient partie de l'expérience. Cette tradition quotidienne exprime les valeurs du lieu et crée un moment partagé entre tous les visitants.
Le restaurant est ouvert du lundi au samedi de 11 h à 21 h, tandis que le dimanche il ouvre de 11 h 30 à 20 h. Planifiez votre visite selon ces horaires, notamment si vous souhaitez vivre le moment de midi.
L'entreprise a fait don de plus de 25 millions de dollars à des organisations caritatives, en mettant l'accent sur le soutien des anciens combattants et les programmes communautaires. Cette générosité reflète un engagement qui dépasse largement les opérations typiques d'un restaurant.
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