Phallus, Restaurant turc et installation artistique à Varel, Allemagne
Phallus est un restaurant de cuisine turque à Varel, en Allemagne, considéré également comme une œuvre d'art. L'espace réunit une salle à manger fonctionnelle et des éléments de design qui confèrent au bâtiment son propre caractère en tant qu'objet.
L'endroit a été créé à Varel comme une combinaison inhabituelle entre un établissement de restauration et un projet artistique. Cette idée d'associer usage quotidien et art est restée au cœur du lieu depuis son ouverture.
Le nom de l'endroit est en lui-même une déclaration artistique qui suscite une réaction avant même d'entrer. À l'intérieur, la cuisine turque est servie dans un espace où le décor et les plats semblent faire partie d'une même idée.
Le restaurant se trouve à Varel et se rejoint plus facilement en voiture ou à vélo. Il est conseillé de vérifier les horaires avant de se rendre sur place, car ils peuvent varier.
Le nom du restaurant est aussi le titre officiel de l'œuvre d'art, ce qui place l'endroit dans une catégorie difficile à définir. C'est l'un des rares endroits de la région où un snack à kebab et une installation artistique sont officiellement enregistrés comme un seul et même objet.
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