Les Maraichers, Restaurant français à Place du Vieux Marché, Rouen, France.
Les Maraichers est une brasserie française à la Place du Vieux Marche servant des plats traditionnels normands dans un cadre aux details d'époque. Les salles proposent des plaques en email vintage, un comptoir en zinc ancien et des planchers en bois.
Cet établissement a ouvert en 1912 et expose des photographies familiales sur ses murs, la plus ancienne remontant à 1901. Ces images documentent plusieurs générations de tradition culinaire et montrent la continuité du lieu depuis plus d'un siècle.
Cet établissement perpétue les traditions culinaires normandes par des ingrédients et des techniques de cuisine transmises depuis des générations dans la région. Les salles racontent l'histoire familiale à travers des photographies anciennes qui entourent les convives.
Le restaurant est facile à trouver sur une place centrale au coeur de Rouen et accessible de plusieurs directions. Les visiteurs peuvent manger le jour comme le soir et auront aucun mal à localiser l'entrée.
Un espace de restauration separe appelee Salle Normande existe dans le restaurant pour les reunions privees et les evenements professionnels. Cette salle dediee offre aux clients un cadre plus intime pour les occasions speciales sans quitter le batiment.
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