Museo del Pulque y las Pulquerías - MUPyP, Musée des boissons traditionnelles à Cuauhtémoc, Mexique.
Le Museo del Pulque y las Pulquerías est installé dans un ancien couvent et propose deux salles d'exposition consacrées à cette boisson fermentée fabriquée à partir de la sève de la plante de maguey. Les salles présentent les récipients, outils et équipements utilisés dans le processus traditionnel de préparation et de service.
Le musee a ouvert en 2019 dans un batiment de couvent datant de 1592. Ce site preserve l'histoire d'une boisson qui avait des racines profondes en Mesoamerique bien avant l'arrivee des Espagnols.
Le pulque a façonné la vie des communautés mexicaines pendant des siècles, et le musée montre comment chaque région avait ses propres traditions de préparation et de consommation. En parcourant les salles, on découvre comment cette boisson était liée aux rituels sociaux et aux moments de partage.
Le musée accueille les visiteurs du mercredi au lundi dans un lieu situé sur l'Avenida Hidalgo au centre de Cuauhtémoc. Prenez le temps de parcourir les deux salles et d'observer attentivement les displays.
Les anciens pulquerias etaient bien plus que des bars, c'etaient des lieux de rassemblement social ou des gens de differents horizons se rencontraient. Le musee capture cet aspect souvent ignore de l'histoire a travers des photos et des descriptions de ces lieux de rencontre quotidiens.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
