Cocco e Dessì, Restaurant italien à Oristano, Italie
Cocco e Dessì est un restaurant dans un batiment de style Liberty proposant plus de quarante varietes de pizza ainsi qu'une large selection d'appetizers, pates, fruits de mer et viandes. L'etablissement accueille environ 200 clients dans plusieurs salles et un pavilion.
L'etablissement fonctionne au centre d'Oristano depuis 1925. Plus d'un siecle d'operation continue montre son importance pour la ville.
Le restaurant honore les traditions culinaires sardes a travers des plats comme la fregola aux palourdes de Marceddì et le homard local aux tomates Pachino. Ces ingredients proviennent de sources locales et donnent son caractere a la cuisine.
Le restaurant fonctionne quotidiennement avec service de dejeuner et diner. Il est recommande de confirmer les horaires exacts a l'avance et de faire une reservation pour les groupes.
L'etablissement associe les specialites de fruits de mer et la pizza d'une maniere peu commune. Une preparation distinctive presente des calamars frais sur une creme de pommes de terre a l'huile d'olive locale.
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