Naturals Ice Cream, Glacier aux fruits à Juhu, Inde
Naturals Ice Cream est une boutique qui fabrique des desserts glaces a partir de fruits frais, de lait pur et de sucre de qualite pharmaceutique en utilisant des methodes de preparation traditionnelles. Les produits ne contiennent pas d'aromes artificiels, de colorants ou de conservateurs.
L'entreprise a ete fondee en 1984 par Raghunandan Srinivas Kamath a Mumbai, en commencant avec douze saveurs et un investissement initial d'environ 350.000 roupies. A partir de ce modeste debut, elle s'est developpee en un reseau de succursales s'etendant sur plusieurs etats indiens.
La boutique propose des saveurs basees sur les fruits indiens et les desserts traditionnels comme le Sitaphal, la noix de coco tendre et le gajar halwa. Cette approche combine la culture occidentale de la creme glacee avec les preferences gustatives et les traditions culinaires locales.
La boutique dispose de succursales a Mumbai et dans plusieurs autres villes indiennes, ouvertes quotidiennement de 11h00 a minuit. Les emplacements sont faciles a reperer et offrent une option rapide pour ceux qui cherchent une gaterite a tout moment de la journee.
L'installation de production a Kandivali fabrique environ une tonne de creme glacee par jour en utilisant des machines speciales concues pour leurs recettes. Cette fabrication dediee permet une qualite coherente et un controle precis de chaque etape de la production.
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