Strong Hearts;Strong Hearts Cafe
Strong Hearts Cafe est un restaurant à emporter et un café à Syracuse, Onondaga County, servant uniquement de la nourriture végétalienne. Le menu comprend le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner avec des burgers, des sandwichs, des salades, des pizzas et un grand choix de milkshakes épais en différentes saveurs.
Strong Hearts Cafe a été fondé en 2007 par deux amis nommés Joel et Nick qui se sont rencontrés à l'Université de Syracuse et étaient végétaliens depuis de nombreuses années. Ils l'ont ouvert pour répondre à un besoin d'options végétalienne dans la communauté et prouver que la nourriture à base de plantes pouvait être abordable et savoureuse.
Strong Hearts Cafe porte un nom à double sens : il fait référence à un cœur fort par une alimentation saine et honore l'activisme pour les droits des animaux. Les murs affichent des œuvres d'art et des prix célébrant la protection animale, reflétant les valeurs qui façonnent comment les gens expérimentent et se connectent à cet espace.
Le cafe est situé à Syracuse et dispose généralement de places assises à l'intérieur ou d'espace pour prendre votre commande dehors. La nourriture est préparée rapidement, ce qui la rend idéale pour une pause déjeuner ou quand vous avez besoin d'un repas en déplacement.
Le cafe dispose d'un deuxieme emplacement appele Strong Hearts on the Hill pres de l'Universite de Syracuse avec un menu different en raison d'une cuisine separee. Il participe egalement a la Foire de l'Etat de New York, ou il vend des articles speciaux et de nouvelles offres de menu lors de l'evenement annuel.
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