El Dique, Restaurant de fruits de mer à Iztapalapa, Mexique.
El Dique est un restaurant de fruits de mer à Iztapalapa servant paella, salade de saumon, cocktails de crevettes et d'autres plats à base de poisson. Le lieu dispose de zones de repas intérieures et extérieures.
Le restaurant a commencé comme un seul établissement et s'est développé au fil du temps en plusieurs succursales à travers Mexico. Aujourd'hui, il exploite plusieurs emplacements dans différents quartiers de la métropole.
Le restaurant mélange les plats de fruits de mer avec des techniques culinaires régionales, et les clients peuvent expérimenter directement les traditions alimentaires locales en mangeant.
Le restaurant est ouvert tous les jours et accepte les cartes de crédit et autres modes de paiement. Le lieu est accessible aux fauteuils roulants et propose également un service de livraison.
Le plat maison alambre de mariscos combine les fruits de mer frais avec les méthodes traditionnelles de grillade mexicaine de manière distinctive. Ce plat montre comment les traditions de grillade locales fusionnent avec les prises fraîches de la mer.
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