Fred's Market, Restaurant du Sud dans Hillsborough County, États-Unis.
Fred's Market est un restaurant du Sud dans le comté de Hillsborough servant des plats fraîchement préparés avec des ingrédients fermiers. L'espace comprend une zone de marché séparée où vous pouvez acheter des spécialités maison et des produits locaux.
Le bâtiment a commencé comme station-essence en 1954 fondée par Elton et Evelyn Johnson. Il est devenu restaurant car la cuisine d'Evelyn attirait tellement de clients qu'ils ont décidé de servir des repas.
Le restaurant perpétue les traditions culinaires du Sud par ses méthodes artisanales et ses ingrédients de saison. Vous y découvrez l'héritage d'une cuisine régionale transmise de génération en génération.
Le lieu ouvre à différentes heures selon le repas que vous voulez, avec le petit-déjeuner se terminant à 10:30 le matin en semaine. Le déjeuner fonctionne de 11 h à 17 h et le dîner se poursuit jusqu'à 21 h, vous donnant plusieurs créneaux pour visiter.
Le Ready Freddy Family Pack nourrit quatre personnes avec deux choix de viande, trois accompagnements et des pains en une seule commande. Ce paquet montre comment le restaurant pense aux familles et groupes cherchant un repas complet.
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