Steak 'n Shake, Restaurant américain à Gastonia, États-Unis
Steak 'n Shake à Gastonia est un restaurant proposant des hamburgers de steak, des milkshakes et des frites dans un décor de diner classique en noir et blanc. L'établissement dispose d'un comptoir et de cabines avec vue sur la cuisine ouverte où se prépare la nourriture.
La marque a débuté en 1934 quand une ancienne station-service associée à un restaurant de poulet a été transformée en établissement de hamburgers. Ce changement a marqué le début d'une chaîne qui s'est développée à travers plusieurs lieux au fil du temps.
La filiale de Gastonia perpétue les traditions culinaires américaines avec des places au comptoir, des box et la préparation des steakburgers devant les clients.
Le restaurant propose à la fois un service au volant et des repas sur place avec des kiosques de commande en libre-service pour accélérer le processus. Les cartes de crédit sont acceptées et l'espace est conçu pour différents styles de repas.
Chaque hamburger de steak est fait a partir d'un melange de steak T-bone, faux-filet et rumsteck moulu suivant une formule mise au point des le debut. Cette combinaison specifique de viande reste un element signature du menu depuis le depart.
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