Shu DaXia Hot Pot @Bandar Sunway, Restaurant de fondue chinoise Sichuan à Bandar Sunway, Malaisie.
Shu DaXia Hot Pot est un établissement de fondue sichuanaise à Bandar Sunway proposant cinq bases de bouillon différentes, dont la traditionnelle Sichuan Mala et Beauty Collagen Bone, servies dans des pots en cuivre avec contrôles de chaleur individuels. Une large sélection d'ingrédients est disponible pour cuisiner à votre table, des viandes fraîches et fruits de mer aux légumes et champignons.
L'établissement a débuté à Chengdu, en Chine, et s'est développé en une chaîne comptant plus de 650 emplacements dans toute l'Asie. Aujourd'hui, il exploite quatre succursales dans la région de la Vallée du Klang en Malaisie.
L'établissement s'inspire des auberges chinoises traditionnelles, avec des piliers et des enseignes fabriqués en Chine. Les salles privées affichent des portraits issus des romans de Jin Yong, recréant l'ambiance d'un logement chinois classique.
Le restaurant est ouvert quotidiennement de midi à 1 heure du matin et propose un service de voiturier gratuit aux clients. Des salles à manger séparées équipées de boutons d'appel au service facilitent la demande d'aide pendant votre repas.
Les clients reçoivent une pastèque gratuite avant les repas et peuvent commander les Crevettes Ecrasées Tai Chi, présentées dans un motif yin-yang avec des saveurs épicées et douces opposées. Ce plat combine le design visuel avec des contrastes de saveur.
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