Galeto & Cia., Restaurant brésilien à Copacabana, Brésil.
Galeto & Cia se concentre sur les plats de viande grillée, en particulier le poulet mariné et grillé servi avec des accompagnements brésiliens traditionnels. Le restaurant propose diverses coupes de viande, toutes préparées avec des techniques de marinades spéciales et cuites à feu ouvert.
Le restaurant a intégré les traditions culinaires de Rio Grande do Sul à son menu depuis sa fondation. Ces méthodes de préparation de la viande proviennent de l'une des plus anciennes cultures de ranch d'Amérique du Sud.
Le restaurant prépare des plats de viande de style gaúcho traditionnel, apportant les méthodes de grill du sud brésilien à la scène culinaire de Rio. La façon dont la viande est cuite ici reflète les coutumes d'une région connue pour son héritage d'élevage.
Le restaurant est ouvert tous les jours et accueille les clients aux heures habituelles des repas. Des services de livraison sont disponibles si vous préférez dîner à la maison.
Chaque plat de galeto est préparé avec des marinades spécifiques qui donnent à la viande une croûte croustillante et un intérieur tendre. Cette méthode de cuisson le distingue des autres restaurants de grillades en ville.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
