Old Town Coffee
Old Town Coffee est un petit café au cœur de la vieille ville de San Sebastián qui se spécialise dans les grains fraîchement torréfiés. L'espace dispose de simples tables en bois, de rayons remplis de sacs de café à emporter, et un comptoir ouvert où les commandes sont préparées rapidement.
Le café a ouvert en 2015 et est devenu depuis une partie de la scène locale. Il a conservé sa philosophie simple de servir du bon café et une nourriture honnête sans artifice.
Old Town Coffee reflète le rythme quotidien du quartier, où les habitants s'arrêtent le matin ou font une pause pendant la journée. La façon dont les gens s'attardent ici pour savourer un moment avec leur boisson fait partie de la vie quotidienne de San Sebastián.
Le café se visite mieux le matin ou en fin d'après-midi quand il est moins encombré que pendant les heures de pointe. Cela fonctionne bien à la fois pour un café rapide à emporter ou pour s'asseoir à l'une des petites tables.
Le café s'approvisionne directement auprès d'agriculteurs locaux, ce qui signifie que chaque grain a sa propre histoire sur ses origines et sa transformation. De nombreux visiteurs restent plus longtemps pour en savoir plus sur les saveurs plutôt que de simplement prendre un café rapide.
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