Tomato Street
Tomato Street est un restaurant italien à Coeur d'Alene situé dans un bâtiment aux murs de brique, grandes fenêtres et lumière chaleureuse créant un espace convivial. La cuisine ouverte permet aux clients de voir les cuisiniers préparer des pâtes fraîches, des pizzas cuites au four à brique et d'autres plats réalisés avec des ingrédients locaux.
Le restaurant a commencé en 1993 lorsque les propriétaires ont transformé le Tomato Brothers original en ce nouveau concept et il a rapidement gagné en popularité dans la communauté. Il est resté un lieu établi qui continue de travailler avec des agriculteurs et des vendeurs locaux pour garder la nourriture fraîche et régionale.
Le nom Tomato Street vient des propriétaires Erkki Oranen et Cyrus Vaughn, qui ont transformé le Tomato Brothers original en un lieu de rassemblement communautaire. C'est devenu un endroit où les habitants et les visiteurs se rencontrent autour de la nourriture italienne faite maison, entourés d'art local.
Le restaurant ouvre la plupart des soirées avec des heures plus courtes en semaine et une fermeture plus tardive les fins de semaine, ce qui rend les réservations utiles les soirs chargés. Des places assises intérieures et extérieures sont disponibles selon la saison, et des options à emporter sont proposées pour ceux qui préfèrent manger ailleurs.
Le restaurant s'approvisionne en ingrédients frais quotidiennement auprès d'agriculteurs et de vendeurs locaux, permettant aux clients de gouter la différence dans leurs repas au fil des jours. La cuisine ouverte associée aux œuvres d'art local exposées sur les murs crée un sentiment de connexion authentique avec la communauté et ses traditions culinaires.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
