Rascal, Restaurant italien à São Paulo, Brésil
Rascal est un restaurant italien à São Paulo proposant des pâtes fraîches, des pizzas cuites au feu de bois, des salades et des antipasti. Les ingrédients proviennent de producteurs locaux et les plats sont servis directement du four.
La chef Nádia Pizzo a apporté son savoir-faire culinaire de Bussana Vecchia en Ligurie à São Paulo. Elle a basé le menu du restaurant sur les recettes familiales d'Italie.
Le restaurant fusionne les techniques culinaires italiennes avec les ingrédients locaux, créant un dialogue entre les traditions méditerranéennes et les produits brésiliens.
Le restaurant est situé dans plusieurs centres commerciaux à São Paulo, notamment Shopping Pátio Higienópolis et Shopping Villa-Lobos. Il est ouvert tous les jours en soirée.
Le restaurant propose une gamme de produits congelés permettant aux clients de recréer des repas de qualité restaurant à domicile. La sélection comprend pâtes, sauces et desserts fabriqués selon les recettes familiales.
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