Diamond Tony's Italian Restaurant 101, Restaurant gastronomique dans le District Xinyi, Taïwan
Diamond Tony's Italian Restaurant 101 est un restaurant italien situé au 85e étage du gratte-ciel Taipei 101 à Taïwan. La carte propose des plats européens tels que le jarret de porc et les côtelettes d'agneau, et les fenêtres donnent sur la ville en contrebas.
Le restaurant a ouvert ses portes au moment où le Taipei 101 s'imposait comme l'un des repères les plus connus de Taïwan, s'établissant rapidement comme une adresse gastronomique en hauteur. Sa position dans la tour a défini dès le départ son image de lieu pour les grandes occasions.
Le restaurant au 85e étage du Taipei 101 est souvent choisi pour des demandes en mariage, grâce à la vue qu'il offre sur la ville. Le personnel est habitué à accompagner ces occasions et sait comment les rendre mémorables.
Les tables sont très demandées, il est donc conseillé de réserver bien à l'avance, surtout pour les week-ends ou les occasions spéciales. Le restaurant se trouve à l'intérieur du Taipei 101 et l'accès se fait par les ascenseurs de la tour.
Des musiciens jouent du piano, du saxophone et chantent en direct pendant le dîner, ce qui est rare pour un restaurant situé dans un gratte-ciel. Les performances ont lieu directement dans la salle à manger, faisant de la musique une partie intégrante du repas plutôt qu'un spectacle séparé.
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