Goddards at Greenwich, Restaurant de tourtes et purée à Greenwich, Angleterre.
Goddards at Greenwich est un restaurant servant des tourtes à la viande britanniques et de la purée dans un bâtiment traditionnel aux bancs et tables en bois. La salle peut accueillir environ 125 personnes dans un espace climatisé conçu pour le confort.
Le restaurant a été fondé en 1890 et a conservé ses recettes originales de tourtes inchangées depuis. Les méthodes de cuisson sont restées traditionnelles au cours de plus d'un siècle d'exploitation.
Le restaurant perpétue une tradition culinaire chère à Londres, où les tourtes à la viande se mangent avec de la purée et une sauce verte au persil, une habitude ancrée dans la ville depuis longtemps.
Le restaurant ouvre quotidiennement à partir de 10h00 avec des horaires prolongés en fin de semaine par rapport aux jours de semaine, ce qui en fait une option flexible. Il est préférable d'arriver pendant les heures normales pour s'assurer d'une table, surtout aux heures d'affluence.
Le restaurant fabrique des tourtes fraîches quotidiennement en utilisant des ingrédients locaux, garantissant la qualité dans chaque plat préparé sur place. Le menu s'étend au-delà des tourtes à la viande traditionnelles pour inclure des choix végétariens et végétaliens aux côtés de crumbles aux fruits faits maison et de puddings classiques.
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