Les Trois Garçons, Restaurant français à Draguignan, France.
Les Trois Garçons est un restaurant français situé Boulevard du Maréchal Joffre dans une grande salle à manger au style brasserie classique, avec miroirs, banquettes et mobilier français traditionnel. L'espace climatisé offre des places confortables réparties dans le restaurant.
Le restaurant a été créé en janvier 2020 par trois chefs expérimentés: Dominique Saugnac, formé à l'école Ducasse, Hugo Carmona de l'Hostellerie de l'Abbaye et Bruno Clément de Campagne Mariette. Ces fondateurs apportaient une vaste expérience de maisons culinaires françaises réputées.
La cuisine maintient les méthodes traditionnelles de la cuisine française, préparant des spécialités régionales comme la tête de veau à la gribiche et la volaille de ferme aux champignons de Paris et aux morilles.
L'établissement sert continuellement de 9:00 à minuit quotidiennement avec petit-déjeuner, déjeuner, dîner et tapas espagnoles. Un parking gratuit est disponible et l'espace intérieur est climatisé pour le confort.
Le restaurant s'approvisionne en ingrédients frais auprès de producteurs régionaux, notamment des fraises de Brignoles, et entretient des relations avec les artisans locaux en Provence. Ces connexions avec les fournisseurs locaux façonnent ce qui figure au menu chaque jour.
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