Taste of India, Restaurant indien à Djeddah, Arabie Saoudite.
Taste of India est un restaurant indien à Jeddah, en Arabie Saoudite, proposant des currys, des plats tandoori, des biryanis et du pain naan fraîchement cuit. La salle est vaste et dispose de tables adaptées aux petits groupes comme aux grandes tablées.
Le restaurant a ouvert ses portes pour faire découvrir la cuisine du nord de l'Inde à Jeddah, une ville qui accueille depuis longtemps une communauté d'origine sud-asiatique. Au fil des années, il est devenu un repère pour ceux qui cherchaient les saveurs de leur pays natal loin de l'Inde.
La carte propose des plats issus de régions très différentes de l'Inde, du Pendjab au Kerala, permettant aux convives de découvrir des styles de cuisine très variés en un seul repas. Le pain tandoor arrive chaud du four et est servi directement à table.
Le restaurant est situé dans une zone centrale de Jeddah et reste ouvert tard le soir, ce qui en fait une bonne option pour le dîner ou un repas tardif. Pour les grands groupes, il est conseillé d'appeler à l'avance pour réserver des places.
Certains plats de la carte ont été adaptés aux goûts locaux saoudiens sans pour autant abandonner les mélanges d'épices indiens d'origine. Cela rend la cuisine plus accessible aux nouveaux visiteurs tout en conservant le caractère des recettes originales.
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