Buffalo Grill, Restaurant américain à Ploeren, France.
Buffalo Grill est un restaurant américain à Ploeren présentant une décoration Western classique, des meubles en bois et de grands espaces de salle à manger conçus pour accueillir de nombreux clients à la fois. L'établissement offre des espaces généreux favorisant le confort du groupe.
La chaîne a débuté en 1980 lorsque Christian Picart a ouvert le premier établissement, introduisant le concept de steakhouse à la gastronomie française. Cette fondation a marqué le début d'une expansion importante.
L'établissement apporte les traditions des steakhouse américains en France, proposant aux clients français des viandes grillées et des spécialités Tex-Mex dans une ambiance décontractée.
L'établissement ouvre tous les jours pour le déjeuner et le dîner, avec des horaires prolongés le week-end. Les visiteurs doivent prévoir les temps d'attente possibles aux heures creuses ou réserver une table à l'avance.
L'établissement exploite un programme de fidélité appelé Buffalo Pass qui récompense les clients réguliers avec des offres spéciales selon leurs visites répétées. Ce système encourage les clients à revenir souvent.
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