4Fingers Crispy Chicken, Restaurant de poulet à Singapour.
4Fingers Crispy Chicken est un restaurant de restauration rapide à Singapour qui sert du poulet frit croustillant préparé à la manière asiatique. La viande est badigeonnée à la main avec une sauce soja naturellement fermentée et proposée en différentes combinaisons de menu.
Le restaurant a été fondé en 2009 à Singapour et s'est rapidement développé en 27 emplacements en Asie du Sud-Est. Cette expansion s'est étendue à la Malaisie, l'Indonésie, la Thaïlande et finalement l'Australie.
L'intérieur présente des murs décorés de graffitis et de panneaux de rue inspirés par l'esthétique urbaine new-yorkaise. Ce décor informel crée une ambiance décontractée pour manger sans engagement.
Le restaurant est ouvert de 10:00 à 22:00 du lundi au jeudi, et reste ouvert jusqu'à 23:00 du vendredi au dimanche. Planifiez votre visite en fonction de ces heures si vous préférez une heure spécifique de la journée.
En 2019, l'entreprise a acquis une participation de 50 pour cent dans Mad Mex Fresh Mexican Grill, une marque de restauration rapide australienne. Ce mouvement inattendu vers la cuisine mexicaine a démontré les ambitions de croissance au-delà de son concept de poulet d'origine.
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