Al Grano Antico, Pizzeria italienne à Nicolosi, Italie.
Al Grano Antico est une pizzeria a Nicolosi qui prepare des pizzas et des plats italiens traditionnels utilisant des ingredients provenant des flancs de l'Etna. La cuisine travaille avec des produits de saison de la region volcanique environnante et accueille les petits et grands groupes.
Le restaurant a emerge comme une destination gastronomique a Nicolosi et s'est integre a la longue tradition alimentaire de la region de Catania. La connexion a l'Etna a façonne la selection des ingredients des le debut.
Les familles locales se rassemblent pour celebrer les jalons et occasions speciales avec des plats prepares a la maniere sicilienne. Le lieu est devenu un point de rencontre apprecie pour les celebrations privees dans la communaute.
Le restaurant est ouvert pour le diner de mardi a dimanche et dispose d'espace pour differentes tailles de groupe. Tu peux venir sans reservation, mais il est conseille d'appeler a l'avance si tu viens avec un groupe plus important.
Le restaurant propose des options specialisees pour les personnes intolerants au gluten, y compris une pizza sans gluten preparee dans une zone de cuisine separee. Cette precaution previent la contamination par les ingredients contenant du gluten.
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