Botafogo, Restaurant italien à Andora, Italie
Botafogo est un restaurant a Andora qui se concentre sur les fruits de mer et la pizza elabores avec des ingredients frais de fournisseurs locaux de la region Ligurie. Le menu change en fonction de ce qui est disponible aupres de ces sources tout au long de l'annee.
Le restaurant a ete etabli et s'est transforme en une destination cle pour la cuisine des fruits de mer a Andora au fil du temps. Il jouit d'une forte reputation parmi les restaurants similaires de la region.
La cuisine suit les traditions culinaires ligures en utilisant le poisson livré quotidiennement par les pêcheurs locaux. Cette façon de cuisiner a des racines profondes ici et façonne ce qui apparaît au menu.
Le restaurant n'a pas les memes horaires tous les jours, il est donc utile de verifier les heures d'ouverture a l'avance. Faire une reservation est recommande, notamment le soir quand on s'attend a ce qu'il soit occupe.
Le restaurant dispose d'un espace de salle a manger en plein air ou les clients peuvent observer les bateaux en Mediterranee pendant le service. Cette vue vous permet de sentir la proximite de la mer pendant que vous mangez.
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