Bertucci's, Restaurant italien à Framingham, États-Unis.
Bertucci's est un restaurant italien a Framingham qui se concentre sur les plats de pates fraiches et les pizzas cuites au four a brique. La pate pour les pizzas repose pendant 48 heures avant la cuisson.
Le restaurant a ete fonde en 1981 et a maintenu les methodes traditionnelles de cuisine italienne depuis. Son menu a evolue au fil des ans pour inclure des interpretations modernes de plats italiens classiques.
La cuisine applique des techniques culinaires italiennes traditionnelles que les visiteurs peuvent observer en action, de la preparation des pates aux operations du four a brique. Ces methodes faconnent le gout de la nourriture et comment on vit son repas ici.
Le restaurant se trouve sur Worcester Road et ouvre quotidiennement a 11h du matin. Vous pouvez manger sur place ou commander a emporter, le service continuant jusqu'aux heures du soir.
Le restaurant propose une offre speciale le mardi ou les clients recoivent une deuxieme pizza gratuite. Cette promotion reguliere attire les gens qui veulent tirer le meilleur parti de leur visite.
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