Cracker Barrel, Restaurant américain à Northglenn, États-Unis.
Cracker Barrel est un restaurant américain et une boutique de style rural dans un bâtiment indépendant à Northglenn, Colorado, décoré d'antiquités, d'outils anciens et de meubles en bois rustiques. La salle à manger et la boutique attenante se rejoignent dès l'entrée, formant un seul espace continu.
La chaîne a été fondée en 1969 à Lebanon, dans le Tennessee, en ciblant à l'origine les voyageurs sur les routes du Sud. Au fil du temps, elle s'est étendue bien au-delà du Sud, atteignant finalement des États comme le Colorado.
Le menu est centré sur la cuisine traditionnelle du Sud des États-Unis, avec des plats comme le poulet aux boulettes, le pain de viande et des biscuits faits maison chaque jour. Ces recettes sont la raison pour laquelle de nombreux habitués reviennent régulièrement.
L'établissement est situé sur une route principale à Northglenn, avec un grand parking juste devant l'entrée, ce qui le rend facile d'accès en voiture. Le petit-déjeuner est servi toute la journée, donc l'heure de votre visite n'a pas besoin de correspondre à un horaire de repas traditionnel.
Les rocking-chairs du porche avant ne servent pas uniquement à attendre dehors ; ils font partie de l'inventaire de la boutique et peuvent être achetés pour être ramenés chez soi. Cela signifie que les meubles sur lesquels vous vous asseyez en attendant votre table sont en fait en vente.
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