La Grange, Restaurant italien à Yverdon-les-Bains, Suisse.
La Grange est un restaurant italien situé dans le bâtiment du Théâtre Benno Besson et dispose d'un four à pizza à bois ainsi que de postes de cuisine italienne traditionnelle. La conception de cuisine ouverte permet aux clients d'observer la préparation des plats.
Le restaurant a ouvert en 1982 et occupe un bâtiment de 1898 conçu selon le style du Casino de Monte-Carlo. Cette structure représente une période importante du développement architectural de la ville.
Le restaurant propose des spécialités italiennes provenant de différentes régions du pays. Les méthodes de cuisson traditionnelles sont visibles et lient chaque plat à son territoire d'origine.
Les réservations sont acceptées jusqu'à 11:45 pour le déjeuner et 18:30 pour le dîner. Des places de parking sont disponibles près de la gare de Yverdon.
Le restaurant entretient des liens etroits avec le theatre adjacent et propose des arrangements culinaires specialises pour les spectateurs. Cette connexion cree une dynamique particuliere aux soirs de representation.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
