CRAFT Beer Market False Creek, Restaurant à Mount Pleasant, Vancouver, Canada.
CRAFT Beer Market False Creek est un restaurant installé dans un bâtiment industriel restauré offrant plus de 100 robinets de bière artisanale et un menu diversifié de cuisine nord-américaine moderne. L'espace s'étend sur plusieurs niveaux avec deux mezzanines, une salle privée et une terrasse extérieure donnant sur le False Creek et les montagnes environnantes.
Le bâtiment date des années 1930 en tant que Salt Building et a servi de lieu de rassemblement pendant les Jeux olympiques d'hiver de 2010 à Vancouver. Il a ensuite été restauré et transformé en son concept de restaurant actuel.
L'établissement travaille en étroite collaboration avec les brasseries locales de la Colombie-Britannique, présentant régulièrement des bières de saison et des éditions limitées de producteurs régionaux. Vous pouvez découvrir le travail des brasseurs artisanaux de toute la province.
Le restaurant s'étend sur plusieurs espaces à manger avec une bonne circulation entre les sections intérieure et extérieure, ce qui facilite de trouver un endroit confortable. Il est judicieux d'arriver tôt ou de faire une réservation, en particulier le week-end, car l'endroit attire des foules régulières.
Le bâtiment respecte les normes de durabilité LEED Gold et est certifié comme l'un des plus grands restaurants certifiés LEAF du Canada. Cette certification reflète un engagement envers les pratiques d'approvisionnement et les opérations qui minimisent l'impact environnemental.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
