Le Square Delicatessen, Restaurant italien à Strasbourg, France.
Le Square Delicatessen est un restaurant italien a Strasbourg qui combine des plats traditionnels du nord de l'Italie avec des produits alsaciens locaux. L'offre inclut une focaccia maison, des antipasti, des pizzas classiques et des préparations de pates.
Le restaurant est situe rue du Vieux Marche aux Grains, une rue qui faisait historiquement partie du quartier du commerce des grains de Strasbourg. Cette localisation relie le passe commercial de la ville a sa culture culinaire actuelle.
Le restaurant façonne le quotidien de la vieille ville avec son entrée ouverte qui attire les passants curieux des saveurs italiennes et alsaciennes locales. La carte montre comment la cuisine du nord de l'Italie et les produits régionaux français coexistent dans un même espace.
L'etablissement fonctionne lundi a mercredi de 11:30 a 23:00, jeudi a samedi jusqu'a minuit et dimanche jusqu'a 22:00. L'acces pour les fauteuils roulants est limite, il est donc preferable de contacter a l'avance si vous avez besoin d'aide.
Le restaurant propose une selection curatee de bieres du nord de l'Italie au nord de la Californie, refletant le lien entre les traditions brassicoles europeennes et nord-americaines. Un cocktail Spritz maison a ete cree specifiquement pour la culture des terrasses de Strasbourg.
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