Captain Bills Restaurant
Captain Bills Restaurant est un restaurant de fruits de mer a Bay Shore situe pres du port avec vue sur les voies d'eau. L'espace dispose de grandes fenetres, de decoration maritime aux murs, et propose une variete de fruits de mer frais incluant des palourdes, des crevettes et des filets de poisson, ainsi que des grillades.
Le restaurant a commence dans les annees 1920 comme un petit batiment en bois ou le Capitaine Bill Eccleston vendait du poisson et des palourdes en sonnant une corne pour attirer les clients. Dans les annees 1950, il a ete renove en restaurant complet par Sophie et Carl Abendroth, et apres une fermeture, il a subi une renovation majeure et a rouvre en 1998.
Le nom honore un pecheur local qui vendait du poisson et des palourdes depuis un petit batiment en bois dans les annees 1920. Le restaurant continue de reflechir l'heritage maritime de la region, avec le lien entre les gens et le port present partout dans l'espace.
Le restaurant se trouve pres du port de Bay Shore avec un ample stationnement a proximite, ce qui rend les visites commodes qu'on arrive en voiture ou en bateau. Les zones de siesge en plein air avec vues sur le port et les bateaux sont particulierement populaires par beau temps et offrent un endroit relaxe pour savourer un repas.
Le Capitaine Bill Eccleston, la personne apres laquelle le lieu est nomme, etait connu pour marcher dans les rues en sonnant une corne pour annoncer ses poissons et palourdes frais. Cette methode de vente inhabituelle l'a rendu legendaire localement et a marque l'histoire de ce lieu pour toujours.
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