Zareen’s, Restaurant indien à Mountain View, Californie.
Zareen's est un restaurant pakistanais et indien à Mountain View, en Californie, proposant des plats issus de différentes régions du sous-continent. La salle est ornée de fresques et de dessins réalisés par les clients, qui recouvrent une grande partie des murs.
Zareen Khan a ouvert le restaurant en 2014, après avoir animé pendant plusieurs années des cours de cuisine fondés sur ses recettes familiales. Ce premier établissement a conduit à l'ouverture d'autres adresses dans la région de la baie de San Francisco.
Le restaurant porte le nom de sa fondatrice, Zareen Khan, et les plats du menu s'appuient sur ses recettes familiales de Karachi, Mumbai et Punjab. L'endroit donne une impression personnelle grâce aux détails faits à la main que l'on remarque un peu partout.
Le restaurant est ouvert le midi et le soir, ce qui permet de s'y rendre à différentes heures de la journée. Arriver un peu en avance aide à éviter les longues attentes, surtout le week-end aux heures de pointe.
Le restaurant dispose d'une petite bibliothèque de prêt où les clients peuvent emprunter des livres à rapporter chez eux. Les visiteurs sont également invités à dessiner directement sur les murs, de sorte que la décoration s'enrichit à chaque passage.
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