The Parlour, Pizzeria et restaurant à Yaletown, Canada.
The Parlour est une pizzeria et un restaurant à Yaletown proposant des pizzas artisanales, des plats à partager et des cocktails faits maison dans un espace moderne et confortable. Le menu offre des options de personnalisation et est préparé par des chefs expérimentés.
Le restaurant a ouvert à Yaletown il y a plus d'une décennie et s'est développé pour devenir un favori du quartier à Vancouver. Son succès a mené à l'ouverture d'un deuxième emplacement dans le centre-ville de Toronto.
La cuisine honore son emplacement à Yaletown en combinant des ingredients provenant de tout le Canada avec des styles culinaires que l'on trouve sur les deux côtes.
L'établissement ouvre au moment du déjeuner et reste ouvert tard en soirée, avec des horaires prolongés en fin de semaine pour les dîners tardifs. Une fenetre happy hour quotidienne offre de meilleurs tarifs sur certaines boissons et appetizers.
Les clients peuvent commander des pizzas divisées en deux moitiés avec deux combinaisons d'ingredients differentes sur une seule pizza, permettant de gouter plusieurs styles sans commander des pizzas entieres separees. Cette approche fonctionne bien pour les groupes avec des gouts varies.
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