Augustiner Ratskeller, Restaurant bavarois traditionnel près de l'Hôtel de Ville à Schliersee, Allemagne
L'Augustiner Ratskeller est un restaurant bavarois traditionnel avec des intérieurs en bois, une vue sur les montagnes environnantes et un jardin à bière saisonnier. L'espace de restauration mélange des zones confortables à l'intérieur avec des sections extérieures qui profitent du paysage alentour.
Le restaurant est géré par Petra et Matthias Gercken depuis juin 2017, maintenant l'accent sur la gastronomie bavaroise traditionnelle. Leur gestion a conservé l'engagement envers les méthodes de cuisson régionales authentiques.
Le restaurant propose des plats régionaux qui reflètent les traditions culinaires bavaroises, la bière Augustiner à la pression étant un élément essentiel.
Le restaurant dispose de places de parking directement à l'entrée ou près de la rue Hans-Miederer pour un accès facile. Vérifiez les horaires d'ouverture avant de visiter, car ils peuvent varier selon la saison.
Pendant les mois d'hiver, le jardin à bière se transforme en espace pour le tir à la boule de glace, un sport alpin traditionnel que les visitants peuvent essayer. Cette activité saisonnière montre comment les habitants locaux profitent de leurs mois les plus froids.
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