Pizza Cosy, Pizzeria dans Saint-Herblain, France.
Pizza Cosy est une pizzeria a Saint-Herblain qui prepare une pate faite maison associee a des ingredients de saison. La carte propose differentes recettes de pizza, notamment une specialite a quatre fromages et d'autres variantes selon le choix du client.
Le restaurant a ouvert en tant que partie d'une chaine en expansion, avec des fondateurs ayant travaille precedemment dans d'autres secteurs d'activite. L'ouverture a marque un changement des entrepreneurs vers le secteur du service alimentaire.
Les fondateurs ont organisé une inauguration solidaire en préparant plus de 300 pizzas dont les recettes ont été reversées intégralement au Secours Populaire.
Le restaurant propose des livraisons dans l'ensemble de la zone de Saint-Herblain avec des conditions qui varient selon la distance. Les clients peuvent manger sur place ou commander a emporter selon leur preference.
La pate a pizza est faite de farine de ble pur sans additifs, developpee specialement par un producteur local. La farine subit un processus de fermentation prolonge qui donne a la pate une qualite distinctive.
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