Puerto Madero Polanco, Restaurant argentin à Polanco, Mexique
Puerto Madero Polanco est un restaurant argentin situé sur l'Avenida Presidente Masaryk, dans le quartier de Polanco, à Mexico. La carte est centree sur des coupes de boeuf grillées et des fruits de mer frais préparés selon des méthodes culinaires sud-américaines.
Le restaurant a été fondé il y a plus de 30 ans et a introduit les techniques de grill argentines dans la scène gastronomique de Mexico. Depuis lors, il est resté une adresse connue dans le paysage culinaire de la capitale.
La carte suit les traditions argentines avec des coupes de viande grillées, des fruits de mer frais et des empanadas maison servis en plein coeur de Mexico. Les convives découvrent des saveurs et des façons de cuisiner qui existent en Argentine depuis des générations.
Le restaurant ouvre tous les jours à partir de midi et propose un service de voiturier à l'entrée, ce qui facilite l'arrivée dans ce quartier animé. Il est conseillé de réserver une table à l'avance, surtout le week-end.
Le restaurant dispose d'un espace de cuisson ouvert où les clients peuvent regarder les cuisiniers travailler directement sur le grill avec viandes et fruits de mer. Cette vue directe sur la cuisine fait partie de la conception du lieu.
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