Flying Biscuit Cafe, Restaurant petit-déjeuner du Sud à Park Road Shopping Center, Charlotte, États-Unis
Flying Biscuit Cafe est un restaurant du Sud au Park Road Shopping Center proposant des plats de petit-dejeuner et dejeuner toute la journee. La cuisine prepare les aliments avec des ingredients frais selon les recettes regionales traditionnelles.
Le restaurant a ouvert son emplacement a Charlotte en mars 2010 apres que le site d'Atlanta d'origine ait eu succes quand il a commence en 1993. L'expansion a suivi un concept etabli axe sur les produits de boulangerie faits main et la cuisine du Sud.
Le cafe preserve les traditions culinaires du Sud a travers des produits de boulangerie faits maison prepares frais quotidiennement. Les recettes suivent des methodes transmises par la region et se retrouvent dans chaque plat servi.
Les visiteurs trouvent un parking gratuit sur place et peuvent diner dans la salle a manger principale, sur la terrasse, ou commander des plats a emporter. L'emplacement dans un centre commercial le rend facile d'acces et offre un stationnement simple lors de la visite.
La boulangerie produit des lots frais de biscuits au babeurre continuellement pendant les heures de service pour maintenir la qualite constante. Cette pratique quotidienne distingue l'endroit des autres etablissements de la region.
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