Buffalo Grill, Restaurant américain à La Ravoire, France
Buffalo Grill est une maison de la viande aux murs extérieurs rouges et intérieurs en bois qui se spécialise dans les viandes grillées accompagnées de plats variés et de sauces maison. Le menu présente des steaks classiques aux côtés de hamburgers et de préparations de barbecue aux profils de saveur différents.
La chaîne a été fondée en 1980 lorsque Christian Picart a ouvert le premier établissement à Avrainville avec un concept de grillade américaine. Depuis, la marque a grandi considérablement et a apporté les traditions du gril à un large public français.
Le restaurant mélange la tradition de la grillade américaine avec les habitudes culinaires françaises, créant un cadre décontracté où la viande grillée est à l'honneur.
Le restaurant est ouvert de lundi à jeudi à partir de 18:00, prolonge le service le vendredi jusqu'à 23:00 et ouvre plus tôt le week-end à partir de 11:30. Les horaires peuvent varier selon la saison, il est donc recommandé de vérifier avant votre visite.
L'établissement gère un programme de fidélité appelé Buffalo Pass qui profite aux clients visitant régulièrement. Les clients habituels accumulent des avantages en fonction de la fréquence de leurs visites.
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