Uno Pizzeria & Grill, Restaurant de pizza à Orange County, Floride.
Uno Pizzeria & Grill est une pizzerie en Orange County, en Floride, qui prépare la pâte frais chaque jour et sert de la pizza épaisse, des options de croûte fine, des pâtes, des hamburgers, des fruits de mer et des apéritifs. Le menu va des classiques simples aux créations de pizza spécialisées pour satisfaire différents goûts.
L'entreprise a été fondée à Chicago en 1943 et a introduit son style de pizza épaisse caractéristique. La marque s'est ensuite développée dans plusieurs états américains, devenant une chaîne de restaurants établie.
Le restaurant honore la tradition de la pizza de Chicago en proposant aussi des options modernes comme les plats sans gluten pour s'adapter à diverses préférences alimentaires.
Le restaurant est situé sur International Drive à Orlando et reste ouvert jusqu'à minuit chaque jour. Les réservations sont recommandées pour les grands groupes afin d'éviter les longues attentes.
La cuisine utilise un processus de cuisson en deux étapes pour ses pizzas épaisses qui prend plus de temps que la préparation standard de pizza. Ce processus spécial contribue à la texture et à la saveur distinctives pour lesquelles le restaurant est connu.
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