Domaine du moulin, Hôtel et restaurant à Ensisheim, France.
Le Domaine du Moulin est un hotel et restaurant situe dans un batiment renove a Ensisheim avec 65 chambres pour les hotes. L'etablissement propose a la fois du logement et des repas, melant l'architecture alsacienne traditionnelle avec des equipements modernes.
Le batiment a commence comme une ancienne demeure et a ete transforme plus tard en une entreprise hoteliere moderne. Lors de la restauration, les elements architecturaux alsaciens traditionnels ont ete preserves pour maintenir le caractere historique.
Le restaurant propose une cuisine alsacienne regionale preparee avec des ingredients locaux et des recettes traditionnelles dans une salle a manger au charme rustique. Les visiteurs peuvent apprecier des plats classiques accompagnes de vins des vignobles environnants, decouvrant comment les gens de cette region mangent depuis longtemps.
La propriete se situe a 219 metres d'altitude dans les collines d'Alsace et propose aux hotes diverses installations de loisirs incluant une piscine interieure chauffee, sauna, hammam et salle de fitness. Les visiteurs prevoyant une arrivee en transport public doivent savoir que la gare la plus proche n'est pas a distance de marche, il est donc utile d'avoir son propre transport.
La propriete se specialise dans l'organisation d'evenements de groupe et peut accueillir des reunions de plus de 20 personnes, ce qui en fait une destination appropriee pour les reunions familiales ou les reunions d'affaires. La famille Landwerlin gere l'etablissement avec un accent sur la satisfaction de telles occasions avec des arrangements personnalises.
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