Oasi Rosa, Restaurant italien et pizzeria à Settimo Milanese, Italie.
Oasi Rosa est un restaurant à Settimo Milanese qui propose des plats italiens et des pizzas cuites au feu de bois, notamment des fruits de mer frais et de la viande affinée. Le menu change au fil des saisons et offre des options variées qui utilisent les ingrédients régionaux.
Le restaurant a ouvert en 1993 et s'appuie sur l'expérience que la famille a accumulée dans l'industrie alimentaire depuis les années 1980. Cette longue histoire façonne le style de cuisine traditionnelle et les techniques artisanales utilisées ici aujourd'hui.
Le restaurant associe techniques de cuisine méditerranéenne et ingrédients locaux, proposant des menus déjeuner spéciaux du mardi au vendredi avec des préparations de viande et poisson.
L'endroit est facile d'accès et accepte les réservations par téléphone, ce qui est recommandé surtout les fins de semaine. Les prix sont modérés et le service est préparé pour les groupes plus importants.
Le restaurant propose de la viande de boeuf affinée selon des méthodes particulières et du poisson frais du marché quotidiennement. La carte des vins contient environ 80 sélections italiennes et internationales, ajoutant une autre dimension à l'expérience culinaire.
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