Belmond Miraflores Park, 5-star luxury hotel in Lima, Peru
Belmond Miraflores Park est un hôtel situé à Miraflores, un quartier de Lima, au Pérou, en bordure des falaises qui surplombent le Pacifique. Le bâtiment propose de grandes fenêtres tournées vers la mer, des suites spacieuses, un restaurant nommé Tragaluz, un spa et une piscine sur le toit.
L'hôtel a ouvert à la fin des années 1990 et comptait parmi les premiers bâtiments notables à s'élever le long du littoral de Lima. En 2014, il a rejoint la collection Belmond, un groupe d'établissements reconnus pour leurs emplacements dans le monde entier.
L'hotel se trouve a Miraflores, un quartier ou locals et visiteurs se cotoient dans les rues et parcs. Les gens se reunissent dans les cafes a proximite, marchent le long de la cote et utilisent les espaces publics pour profiter de leur vie quotidienne.
L'hôtel est situé au coeur de Miraflores, à quelques minutes à pied des parcs côtiers et des principales rues commerçantes. Le personnel parle plusieurs langues et peut aider à organiser des sorties, recommander des restaurants à proximité ou prévoir des transferts dans la ville.
Le restaurant Tragaluz, dirigé par le chef Augusto Baertl, attire aussi bien les habitants de Lima que les clients de l'hôtel, ce qui en fait un point de rencontre entre la scène gastronomique locale et l'établissement. La carte associe des produits péruviens à des influences venues d'autres régions du monde, à l'image du quartier de Miraflores lui-même.
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