Leipzig Bayer Bf, Restaurant et brasserie allemande à Bayrischer Platz, Leipzig, Allemagne.
Le Bayerischer Bahnhof de Leipzig est un restaurant et une brasserie en activité installés dans un bâtiment terminus du XIXe siècle à Leipzig, en Allemagne. Il comprend plusieurs salles, dont une salle à colonnes, une salle Schalander et une Gosestube, réparties dans l'ancienne gare.
La gare a ouvert en 1842 et fut l'une des premières gares terminus construites en Allemagne. Après la fin des opérations ferroviaires, le bâtiment a été progressivement transformé en restaurant tout en conservant une grande partie de sa structure d'origine.
Le Bayerischer Bahnhof brasse la Gose, une bière traditionnelle de Leipzig au goût légèrement acidulé, sur place dans des cuves en cuivre visibles depuis la salle. Commander une Gose ici, c'est boire quelque chose produit à quelques pas, dans un lieu où ce style avait failli disparaître.
L'entrée se trouve sur la Bayerische Strasse et l'ensemble de l'espace est accessible en fauteuil roulant, sans marches entre les zones principales. Les week-ends attirent davantage de visiteurs, il est donc conseillé d'arriver plus tôt dans la journée ou de réserver à l'avance.
Dans la salle à colonnes se trouve un vrai wagon de chemin de fer où les clients peuvent s'asseoir et manger comme s'ils étaient à bord d'un train. Le wagon est une pièce authentique de matériel roulant, pas une réplique, laissée sur place lorsque la gare a changé de vocation.
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