The Smith, Restaurant américain à Midtown East, New York, États-Unis
The Smith est un restaurant américain situé sur la Deuxième Avenue à Midtown East, Manhattan, réparti sur plusieurs niveaux avec des murs en carreaux blancs, de hauts plafonds et de larges fenêtres donnant sur la rue. L'espace propose différentes zones pour s'asseoir, du comptoir de bar aux tables de restaurant.
Le premier établissement a ouvert en 2007 dans le quartier de l'East Village, avec une carte conçue pour attirer un large public plutôt qu'une clientèle de niche. Au fil des années, le concept s'est étendu à plusieurs adresses de Manhattan, dont celle-ci à Midtown East.
Le restaurant est un lieu de rencontre pour les New-Yorkais qui y font des déjeuners professionnels, des brunches en fin de semaine ou des célébrations en groupe. L'ambiance ouverte encourage les gens à rester et discuter.
Il est conseillé de réserver, surtout le soir et pour les brunchs du week-end, lorsque l'établissement se remplit rapidement. Pour ceux qui n'ont pas réservé, des places sont généralement disponibles au bar.
En semaine, le bar propose un happy hour en milieu d'après-midi, attirant les travailleurs des bureaux alentour avant l'affluence du dîner. C'est l'un des moments les plus calmes pour découvrir l'endroit sans la foule du soir.
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