Parc Forestal, Restaurant dans le Parc Naturel du Montnegre-Corredor, Argentona, Espagne
Parc Forestal est un restaurant situé au coeur du Parc Naturel du Montnegre-Corredor, près d'Argentona, construit en bois et matériaux naturels dans un style rustique. Il dispose d'une terrasse couverte ouverte sur les arbres et le cadre verdoyant du parc.
Le restaurant a débuté comme une petite affaire familiale en bordure de l'espace protégé. Au fil du temps, il est devenu un endroit reconnu pour la cuisine régionale du territoire.
La terrasse couverte est l'endroit où la plupart des clients choisissent de s'installer, entourés d'arbres au coeur du parc protégé. La carte évolue au fil des saisons, selon ce que proposent les producteurs locaux.
Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, avec le petit-déjeuner, le déjeuner et le diner au menu, et des horaires plus larges le week-end. Un parking gratuit est disponible sur place, ce qui rend l'accès en voiture simple et pratique.
Les plats de boeuf proposés à la carte viennent souvent de la région de Gérone et sont cuits très lentement, ce qui est rare pour un restaurant situé dans un parc. Les vins servis proviennent de petits producteurs locaux plutôt que de grandes caves commerciales.
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