QingTian 76, Restaurant japonais dans la rue Qingtian, Taïwan
QingTian 76 est un restaurant japonais et un site touristique installé dans un bâtiment en bois de l'époque coloniale à Long'an Village, Taipei. L'intérieur est divisé en plusieurs espaces de restauration, dont des salles avec tatami et une véranda vitrée donnant sur le jardin.
Le bâtiment a été construit en 1931 comme logement pour les professeurs de l'université impériale de Taipei, pendant la période de domination japonaise à Taïwan. Après la fin de cette époque, la maison a été préservée et transformée en restaurant.
Le nom QingTian 76 vient directement de l'adresse du bâtiment, rue Qingtian. À l'intérieur, des échantillons de roches et des minéraux sont exposés près des tables, ce qui permet aux convives d'observer des collections géologiques pendant le repas.
Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout le week-end, car les places sont limitées dans cette petite maison en bois. Il y a quelques marches à l'entrée et il faut retirer ses chaussures avant d'entrer dans les salles avec tatami.
Le restaurant est géré par des diplômés en géosciences de l'Université nationale de Taiwan, qui ont apporté leur domaine d'études dans l'espace de restauration. Cela signifie que les clients peuvent poser des questions sur les minéraux et les roches exposés et obtenir des réponses de personnes qui les étudient depuis des années.
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