Fleur De Sel, Restaurant français à Menton, France
Fleur De Sel est un restaurant situé rue du Vieux College au centre historique de Menton qui propose une cuisine européenne avec des crêpes salées et sucrées préparées à partir de farine de blé ou de sarrasin. L'établissement dispose de 32 places en salle et offre des tables supplémentaires en terrasse.
Le restaurant a été établi dans le vieux quartier de Menton et contribue à préserver les techniques traditionnelles de confection des crêpes françaises le long de la Côte d'Azur. Sa présence dans ce quartier historique relie l'héritage culinaire local aux normes gastronomiques contemporaines.
Le restaurant est installé dans le vieux quartier de Menton et propose des classiques français ainsi que des spécialités méditerranéennes. Le choix des ingrédients reflète la cuisine côtière régionale et unit les recettes traditionnelles à une approche contemporaine.
Le restaurant est ouvert de jeudi à dimanche de 19:00 a 23:00 et propose des places en salle et en terrasse. Pour les groupes plus importants, il est conseille de verifier a l'avance si des places sont disponibles.
Le lieu propose des options sans gluten qui allient la confection traditionnelle de crepes aux besoins alimentaires modernes. Cette approche permet aux visiteurs sensibles au gluten de savourer les traditions classiques des crepes francaises.
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