Johnny and Jugnu, Restaurant de restauration rapide à Johar Town, Lahore, Pakistan
Johnny and Jugnu est un restaurant de restauration rapide à Johar Town se spécialisant dans les hamburgers et wraps fraîchement préparés avec des influences pakistanaises. Le menu propose des sauces maison et une sélection variée de repas rapides.
L'établissement a été fondé par un diplômé de LUMS qui a appris la cuisine traditionnelle auprès de membres de sa famille. Le concept moderne est né de la transformation de ces traditions culinaires artisanales en restauration rapide contemporaine.
Le restaurant fusionne les méthodes culinaires pakistanaises avec le service de restauration rapide contemporain, proposant des plats qui reflètent les goûts locaux. La préparation suit les recettes traditionnelles de la région tout en restant moderne et accessible.
Le restaurant est situé dans le quartier de Johar Town derrière Mian Plaza et ouvre quotidiennement à partir de midi. Les commandes à emporter sont l'accent principal, avec un service jusqu'à minuit.
L'équipe collabore avec des agriculteurs locaux pour se procurer des ingrédients directement auprès de la communauté. Au-delà de cela, l'établissement dispose d'une installation interne axée sur le soutien du bien-être mental des employés.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
