Barbeque Nation, Restaurant de barbecue au Crown Interiorz Mall, Faridabad, Inde
Barbeque Nation est un restaurant de barbecue situé dans le Crown Interiorz Mall de Faridabad, où chaque table est équipée d'un grill encastré. Les convives font cuire eux-mêmes leurs viandes et légumes marinés directement à table, avec un buffet d'ingrédients et de sauces à disposition.
Barbeque Nation a débuté en tant que chaîne de restaurants en Inde avant de s'étendre progressivement à de nombreuses villes du pays. L'établissement de Faridabad a ouvert dans le cadre de l'expansion de l'enseigne vers la région de Delhi.
Barbeque Nation est connu dans toute l'Inde pour ses grills encastrés dans les tables, où les convives cuisinent eux-mêmes leurs aliments. La carte propose des plats végétariens et non végétariens, ce qui correspond aux habitudes alimentaires répandues dans le pays.
Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout le week-end et les jours fériés, car le restaurant se remplit rapidement. La situation dans un centre commercial facilite l'accès en voiture, avec un parking disponible sur place.
Les marinades utilisées sur les grills de table sont développées spécifiquement pour la chaîne et peuvent varier légèrement d'un établissement à l'autre. Les clients qui fréquentent plusieurs adresses remarquent souvent de petites différences de goût.
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